PASTA AL FORNO DI RAGÚ

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Sabores que trasportan al sur de Italia, expresiĂłn exaltada de la salsa napolitana de la casa, con cocciĂłn a fuego lento (mĂĄs de 7 horas) de diferentes carnes y vegetales para extraer lo mejor de sus jugos, acompaĂąada de salsa bechamel de la casa, en pasta penne gratinada en horno de piedra tipo napolitano.

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